ملك البوح

نورة بقدومكم الدار
نعم الصحبة والجوار
هلا وغلا ومسهلا بمنتدى ملك البوح

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ملك البوح

نورة بقدومكم الدار
نعم الصحبة والجوار
هلا وغلا ومسهلا بمنتدى ملك البوح

ملك البوح

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ملك البوح

ثقافي , ادبي , اجتماعي , عام


5 مشترك

    بركان الشكولاته

    وصايف
    وصايف
    اميرة


    انثى عدد المساهمات : 159
    تاريخ التسجيل : 19/08/2009

    بركان الشكولاته Empty بركان الشكولاته

    مُساهمة من طرف وصايف 10/11/2009, 12:29 pm

    المقادير :






    3 صفار بيضة
    3 بياض البيض
    1 كأس سكر
    150 غرام شوكولاتة مرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
    150 غرام زبدة
    65 غرام طحين
    8 مكعبات شوكولاتة بيضاء






    الطريقه :


    - نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
    - نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
    - نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
    - نضيف الطحين على عدة دفعات ..
    - ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
    - نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد ..
    - نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
    - ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
    نصف ساعة في الثلاجة ..
    - في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
    وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
    - نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
    - نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..
    - نقلبه على صحن خاص ونقدمه ..





    .. ملائم للتقديم مع إضافة كريم فآنيل ..



    تح ـياتي
    أأشجاأأني
    أأشجاأأني
    اميرة


    انثى عدد المساهمات : 129
    تاريخ التسجيل : 08/12/2008

    بركان الشكولاته Empty رد: بركان الشكولاته

    مُساهمة من طرف أأشجاأأني 31/12/2009, 7:35 pm

    يعطيك ربي العافية

    بالعااافيه علييييك يارب

    مع حبي
    غزالهـ
    غزالهـ
    اميرة


    انثى عدد المساهمات : 76
    تاريخ التسجيل : 10/05/2009

    بركان الشكولاته Empty رد: بركان الشكولاته

    مُساهمة من طرف غزالهـ 31/12/2009, 10:56 pm

    موضوع: بركان الشكولاته الثلاثاء نوفمبر 10, 2009 3:29

    بركان الشكولاته


    تشكر سمو الاميرة وصايف
    طرح جميل والشكولا لذيذه

    اختك
    غزالهـ
    وصايف
    وصايف
    اميرة


    انثى عدد المساهمات : 159
    تاريخ التسجيل : 19/08/2009

    بركان الشكولاته Empty رد: بركان الشكولاته

    مُساهمة من طرف وصايف 2/1/2010, 3:28 am

    اشكركم ع المرور الذى عطر موضوعي
    سيما
    سيما
    اميرة


    انثى عدد المساهمات : 329
    تاريخ التسجيل : 20/09/2009
    العمر : 45
    الموقع : https://king-albooh.yoo7.com

    بركان الشكولاته Empty رد: بركان الشكولاته

    مُساهمة من طرف سيما 19/1/2010, 3:08 pm

    الف شكر علئ وصفاتك الحلوة

    اكيد طباخة شاطرة اختي وصايف

    تسلم ايديك


    اختك سيما
    راشد الراشد
    راشد الراشد
    شاة بندر التجار


    ذكر عدد المساهمات : 191
    تاريخ التسجيل : 08/12/2008

    بركان الشكولاته Empty رد: بركان الشكولاته

    مُساهمة من طرف راشد الراشد 23/1/2010, 3:38 pm

    يسلمووووو ع الطريقه
    وصايف
    وصايف
    اميرة


    انثى عدد المساهمات : 159
    تاريخ التسجيل : 19/08/2009

    بركان الشكولاته Empty رد: بركان الشكولاته

    مُساهمة من طرف وصايف 27/1/2010, 9:46 am

    اشكركم ع المرور الرائع

      الوقت/التاريخ الآن هو 28/3/2024, 11:40 pm